Muffins fraises, oranges confites et chocolat

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Découvrez un petit rayon de soleil avec ces muffins pleins de saveurs !

Recette proposée par Sabrina C

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 8 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • fraises confites
  • écorces d'oranges confites
  • chocolat noir
  • chocolat blanc aux fruits rouges (fraises, framboises et cerises. C'est une merveille ce chocolat bien que je ne sois pas du tout chocolat blanc)
  • pralines et sucre glace pour la décoration

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 25 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6). Travaillez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez les œufs puis le lait et enfin, la farine et la levure. Incorporez les fraises et les écorces d'oranges confites ainsi que le chocolat noir et le chocolat blanc aux fruits rouges coupés en tout petits morceaux. Remplissez vos moules à muffins de pâte et faites cuire environ 25 à 30 minutes.

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