Tartelette aux amandes

Name: Tartelette aux amandes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 120 g de pâte brisée; 2 oeufs; 100 g de sucre en poudre; 100 g de poudre d'amandes; 1 citron; 50 g d'amandes effilées

5 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Sablés aux amandes

Stéphane Lafon

1recette
postée

Ingrédients

120 g de pâte brisée
2 oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de poudre d'amandes
1 citron
50 g d'amandes effilées

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
30 mn
1 h

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Etalez la pâte et disposez-la dans les moules à tartelettes de 10 à 15 cm de diamètre que vous aurez préalablement farinés.
2 Dans une terrine, mélangez les œufs entiers, le sucre en poudre, la poudre d'amandes, le jus et le zeste du citron.

3 Versez cette crème dans les tartelettes.
4 Parsemez le dessus avec les amandes effilées.
5 Faites cuire à four moyen (thermostat 6 ou 180°C) pendant 30 minutes.
Pour finir
Servez tièdes ou froids.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Tartelette aux amandes

Stéphane Lafon

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis