Soupe aux lentilles corail

4 / 5  basé sur 27 avis
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L'essayer c'est l'adopter, promis juré !

Recette proposée par Emilie Vivenot

Ingrédients

  • 200 g de lentilles corail
  • 300 g de carottes
  • 1 gros oignon
  • 1 boîte de tomates pelées
  • 60 cl de bouillon de boeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Peler et couper en morceaux l'oignon et les carottes.
  2. 2
    Verser dans une cocotte les carottes, l'oignon, les lentilles et les tomates. Ajouter le bouillon de boeuf et porter à ébullition.
  3. Pour finir
    Laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes. Enfin, mixer le tout et servir bien chaud.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(27 avis)

Signaler Bubulle8033 - 13 janvier 2017
Très bien

Mis 1 pomme de terre du coulis de tomates
Le tout mixé
Très bon et consistant

Signaler Ivo -  1 février 2015
Très bien

Je l'ai essayé avec des lentilles à la place des pois. Facile et délicieuse

Signaler dominique-v29 - 18 janvier 2015
Excellent

originale et jolie et en plus elle est bonne avec un petit bouquet de persil dessus c'est parfait

Signaler Pch -  7 mars 2014

Délicieuse et rapide
Recette délicieuse, originale et rapide à réaliser. En plus elle est d'une belle couleur qui permet une belle présentation dans des verres transparents par exemple !
Ma suggestion : Je l'ai faite plusieurs et parfois je rajoute une briquette de lait de coco à la recette qui la rend très onctueuse ou un poireau pour le goût.

Signaler Pch -  7 mars 2014
Très bien

Délicieuse et rapide
Recette délicieuse, originale et rapide à réaliser. En plus elle est d'une belle couleur qui permet une belle présentation dans des verres transparents par exemple !
Ma suggestion : Je l'ai faite plusieurs et parfois je rajoute une briquette de lait de coco à la recette qui la rend très onctueuse ou un poireau pour le goût.

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