Gaufres à l'ancienne express

4 / 5  basé sur 6 avis
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Facile à faire, surtout avec des enfants.

Recette proposée par Lysiane Touseau

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 1 cuillère à café de sel
  • 4 œufs
  • 75 g de beurre (fondu)
  • 1 sachet de levure
  • 150 ml de lait
  • 150 ml d'eau
  • 60 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • rhum (facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 4 mn
  • 14 mn

Préparation

  1. 1
    Mélangez la farine, le sel et les œufs. Bien mélanger.
  2. 2
    Puis ajouter le beurre, la levure, le sucre, le sucre vanillé.
  3. 3
    Tout en remuant, y incorporer le lait et l'eau. Et pour finir, l'huile.
  4. 4
    Bien mélanger. Faire chauffer le gaufrier et le graisser.
  5. Pour finir
    Verser la pâte et laisser cuire quelques minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Alicenat - 20 mai 2014
Très bien

J'avais oublié de noter!! :-(

Signaler Alicenat - 20 mai 2014

Merci pour cette recette définitivement délicieuse!!! Je ne mets que du lait (entier qui sort direct de la ferme! Et pas d'eau) et je laisse la pâte reposer quelques heures voir même jusqu'au lendemain!! Résultat des gaufres toujours gonflées et croustillantes!!!

Signaler Alicenature - 20 mai 2014

Merci pour la cette recette délicieuse! Pour ma part, je ne mets que du lait (entier fermier!) et je laisse reposer la pâte quelques heures, des fois même jusqu'au lendemain. Elles sont toujours gonflé et croustillantes!

Signaler Doriane - 15 août 2011
Très bien

O top

Signaler sebthiac - 10 novembre 2010
Bien

Pas trop de liquide ?
Cela ne fait pas beaucoup de lait et d'eau ?

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