Recette Rostis maison

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Rostis maison
Recette proposée par Virginie Coutureaux
Recette de ma copine Magalie.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Rostis maison

1Éplucher les pommes de terres, les laver, puis les râper.

2Mettre la purée de pommes de terre dans un saladier, suivi des 2 cuillères à soupe de farine, de l'œuf, saler et poivrer.

3Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

4Mettre de l'huile dans une poêle, faire des petits palets directement dans la poêle.

5Ne retourner qu'une seule fois. Généralement, cela suffit.

 
Recette proposée par Virginie Coutureaux

Vos avis sur la recette

  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Wl. Poussy sur la recette Rostis maison
    Ce ne sont pas des rostis En fait, c'est une préparation polonaise de platski ou placki. Ce sont les galettes de pomme de terre à la façon polonaise.

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