Poêlée de petits pois au curry

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Épluchez et émincez finement l'oignon. Coupez les poivrons en lanières.
  2. 2
    Mettez les petits pois et leur jus dans une casserole, ajoutez l'oignon. Faites cuire à feux moyen jusqu'à ce que le jus se soit totalement évaporé (environ 10 à 15 minutes).
  3. 3
    Une fois le jus des petits pois évaporé, ajoutez les poivrons, la crème fraîche et le curry.
  4. Pour finir
    Laissez mijoter une dizaine de minutes à découvert et à feux doux, salez et poivrez. C'est prêt !

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Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler paule61 - 11 octobre 2011
Très bien

Poêlée de petits pois au curry

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