Recette Velouté de courgettes au Kiri
Préparation Velouté de courgettes au Kiri1Faites revenir l’oignon émincé dans un peu d’huile d’olive, dans une cocotte. Ajoutez les courgettes épluchées et coupées en rondelles, les pommes de terre épluchées, lavées et coupées en morceaux, ajoutez environs 50 cl de bouillon de volaille et faites cuire en cocotte fermé pendant 20 minutes.
Recette proposée par Elodie Didou (200 recettes)
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