Recette Pancakes à la citrouille
FacileAutomne
Pour 6 personnes :
Préparation Pancakes à la citrouille1Epluchez la citrouille et faites-la cuire à la vapeur. Egouttez-la puis écrasez-la à la fourchette.
Recette proposée par Elise Gasche (208 recettes)
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Une façon originale de manger de la citrouille.
2Mélangez les œufs avec le yaourt, l’huile, la farine, la levure et le sucre, puis ajoutez la purée de citrouille. Mélangez et laissez reposer quelques minutes.
3Faites chauffer une poêle, et déposez-y une louche de pâte. Faites-les cuire de chaque côté.
