Pancakes à la citrouille

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Une façon originale de manger de la citrouille.

Recette proposée par Elise Gasche

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 15 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Epluchez la citrouille et faites-la cuire à la vapeur. Egouttez-la puis écrasez-la à la fourchette.
  2. 2
    Mélangez les œufs avec le yaourt, l’huile, la farine, la levure et le sucre, puis ajoutez la purée de citrouille. Mélangez et laissez reposer quelques minutes.
  3. Pour finir
    Faites chauffer une poêle, et déposez-y une louche de pâte. Faites-les cuire de chaque côté.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler isabelle70_jdf - 18 octobre 2015
Très bien

Ça change ; surprenant et sympas nous avons adoré .Accompagné d un filé de miel ou sirop d agave tout simplement
Merci

Signaler berenice-d85 - 10 mars 2011
Excellent

Super bon et simple à faire
À déguster avec une confiture citrouille carambar muhmm !

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