Recette Quiche jambon, endives, amandes
Préparation Quiche jambon, endives, amandes
Recette proposée par Monique Bordoni (111 recettes)
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1Dans une sauteuse, mettre les endives, 1/2 verre d'eau, le sucre et le sel. Laisser tomber de moitié (10 minutes) ete égoutter.
2Remettre dans la sauteuse avec le beurre, le jambon. Faire légèrement colorer.
3Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le fromage et la préparation endive-jambon.
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