Recette Samossas aux pommes de terre et au thon

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Recette proposée par Julie Cayre

Une recette rapide à faire, plat idéal pour le soir.

Facile

Pour 2 personnes :

• 4 feuilles de brick
• 3 pommes de terre moyennes
• 1 boîte de thon
• 1 oeuf
• 1 cuillère à café de curry
• 1 cuillère à soupe de coriandre hachée
• Sel, poivre

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 15 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 25 mn

 

Préparation Samossas aux pommes de terre et au thon

1Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur.

2Eplucher les pommes de terre, les écraser à la fourchette. Ajouter le thon égoutté et émietté, l'oeuf, le curry, la coriandre, du sel et du poivre.

3Couper les feuilles de brick en 2. Plier en 2 dans la longueur chaque demi-feuille de brick, déposer une cuillère à soupe de farce sur la feuille, plier en triangle (comme expliqué sur le paquet, sinon faire tenir avec des piques en bois).

4Faire cuire les feuilles de brick :
- au four : 15 minutes à 200°C (thermostat 7).
- à la poële : faire frire dans de l'huile d'olive jusqu'à ce que les triangles soient bien dorés.

Pour finir... Idéal en plat principal, léger pour le soir accompagné d'une salade, ou seul en apéritif par exemple.

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Recette proposée par Julie Cayre

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Samossas aux poulet

Samossa à l'aubergine, feta, tomates confites

 

Vos avis sur la recette

  4 avis pour cette recette

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• L'avis de Sabrina sur la recette Samossas aux pommes de terre et au thon
  Avis de cette recette J'ai réalise cette recette ce soir et ce fut un délice j'ai mis de la ciboulette , les bricks n'étaient pas sèches du tout
  
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• L'avis de Frida sur la recette Samossas aux pommes de terre et au thon
  A faire Très bon
  Ma suggestion : Au lieu de la coriandre que je n'aime pas j'ai mis de la ciboulette.
  
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• L'avis de Soh Fyh sur la recette Samossas aux pommes de terre et au thon
  
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  Pas mal C'est très bon aussi sans le thon (cf. Samossas aux pommes de terre) accompagnés d'un cordon bleu.
  Ma suggestion : Essayez ma recette.
  
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• L'avis de Pascale Mathieu sur la recette Samossas aux pommes de terre et au thon
  Excellent Tout le monde adore !!!
  
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