Beurre d'escargot au persil, ail et échalotes

3 / 5  basé sur 2 avis
 |

Un dosage parfait selon les goûts...

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Sortir le beurre à l'avance pour le laisser ramollir.
  2. 2
    Dans le bol d'un robot ménager, mettre tous les ingrédients et mixer.
  3. Pour finir
    Une fois le beurre bien homogène, le sortir du bol du robot et le mettre au frais.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler marc - 15 janvier 2013
Pas mal

escargots
pour 6 personnes!!!!!
mais combien d'escargots??

Signaler Nicole - 26 décembre 2009

Beurre d'escargot
Ne pas mettre le beurre au congélateur car l'ail surgelé n'est pas bon au goût quand on le mange.
Ma suggestion : Faire le beurre d'escargot la veille ou l'avant-veille, je l'ai fait moi-même ce n'est pas appétissant.

Signaler Muriel - 23 avril 2009
Très bien

Un p'tit truc que j'ai testé
Ma suggestion : Pour être sûre d'utiliser la bonne quantité de sel, il suffit de prendre du beurre salé.

Recettes similaires