Recette Gâteau roulé au chocolat

Recette proposée par Nuria Jendoubi

Idéal non seulement pour le manger avec vos enfants, mais aussi le préparer avec eux, il vont s'amuser et vont le réussir car il est très facile.

4 / 5  (12 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 45 mn
  • 10 mn
  • 55 mn

Préparation Gâteau roulé au chocolat

1 Séparer les jaunes des blancs. Mélanger les jaunes en incorporant le sucre doucement. Il faut obtenir une crème presque blanche. Ajouter le beurre fondu, levure et farine
2 Monter en neige les blancs et mélanger avec l'autre crème.
3 Etaler cette pâte sur une plaque de four et mettre au four 10 minutes à 170°C (thermostat 6).
4 Mouiller légerement un torchon, étaler la pâte cuite et rouler.
5 Ouvrir la pâte et mettre dessus la crème. Rouler la pâte à nouveau.
Pour finir
Faire fondre le chocolat avec du beurre. Garnir l'extérieur du gâteau. Avec un fourchette, faire des traits pour imiter une bûche.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Avis sur la recette Gâteau roulé au chocolat

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Note moyenne :

4



(12 avis)

pape -  8 novembre 2014
Excellent

c'est genial!!!!
est cest très bon

khadija -  3 février 2014
Excellent

Question
c excellent mais j'arrive pas à faire les blancs en neige et quand je l'enroule elle se casse
je sais pas pourquoi ???

Flo - 24 décembre 2013
Bien

Flo
Gateau colectif
Ma suggestion : A refaire

Tiphanie - 25 décembre 2012
Excellent

Top
Très Rapide, Facile Et Très Bon ! À Refaire Sans Hésitation !!

zakia - 17 décembre 2012
Bien

buche
facile à préparer et délicieuse
Ma suggestion : je souhaite voir d'autres recetes

emin -  2 novembre 2012
Bien

rouler au chocolat
meilleur que la premiere fois que je l ai fait
Ma suggestion : par dessus j ai mis de la confiture

Amine -  1 novembre 2012
Excellent

J'ai la coiffure de Justin
Je suis idiot

Ma suggestion : Je suis bête et méchant

Emin  - 13 février 2012
Bien

TROS BON
Super bon est super beau
Ma suggestion : Rien a dire

sandrine_b75 - 11 décembre 2010
Très bien

Facile à faire et très bon!

Karima -  7 décembre 2010
Excellent

Très bon
Très bon gâteau, facile à réalisé.