> Chausson aux pommes et camembert

Recette Chausson aux pommes et camembert

4 sur 51 avis - Note : 4/5
Chausson aux pommes et camembert
Recette proposée par Valérie Barbillon
Cette recette est tirée d'un livre que j'affectionne particulièrement. Je remercie Jacqueline, une dès grands-mères du livre de cuisine. Ce chausson est divin !
FacileAutomne
Pour 6 personnes :
  • 2 pâtes feuilletées à dérouler
  • 1 camembert
  • 3 pommes Boskoop (de préférence)
  • 1 jaune d'oeuf
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 35 mn
 

Préparation Chausson aux pommes et camembert

Chausson aux pommes et camembert : Etape 11Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Etaler la pâte sur une plaque avec sa feuille sulfurisée. Couper le camembert en tranche. Evider les pommes, les éplucher puis les détailler en lamelles.

2Déposer les pommes sur la pâte et recouvrer des tranches de camembert. Refermer avec l'autre pâte feuilletée. A l'aide d'un pinceau, souder les bords avec le jaune d'œuf et en badigeonner le dessus du chausson.

3Enfourner sur la plaque de cuisson pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que le chausson soit doré. Servir chaud ou tiède avec une salade.

Pour finir... Il est possible que vous puissiez réaliser des chaussons individuels. Dans ce cas, vous pourrez effectuer 6 chaussons avec les mêmes proportions.
 
Recette proposée par Valérie Barbillon (135 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Christina Fournier sur la recette Chausson aux pommes et camembert
    Chausson aux pommes et camembert Délicieux et original, très rapide à préparer, un vrai régal
    Ma suggestion : Je l'accompagne d'une salade verte

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