> Boudins en brioche

Recette Boudins en brioche

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Recette proposée par Patricia Andrea
Pour 4 personnes :
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 4 boudins (nature ou aux châtaignes)
  • 1 oeuf battu
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 20 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 30 mn
 

Préparation Boudins en brioche

1Dérouler la pâte. La couper en quatre. Dépose, sur chaque part, un boudin dont on a retiré la peau. "Emballer" le boudin et badigeonner d'œuf pour faire dorer. Faire cuire environ 20 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).

 
Recette proposée par Patricia Andrea (4 recettes)

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Béatrice Le Bon sur la recette Boudins en brioche
    Un p'tit plus pour accompagner Super recette, excellent.
    Ma suggestion : J'ai rajouté à l'intérieur des morceaux de pommes parsemés de poivre, de sel de Guérande et de cannelle, accompagné d'une salade. Idéal pour un repas du soir.

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