Crumble chèvre courgettes

Name: Crumble chèvre courgettes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 6 courgettes; un chèvre frais (type petit Billy); basilic; 2 cuillères de semoule fine; Pour le crumble :; 300 g de farine; 250 g de beurre; Une pincée de sel

3 / 5 basé sur 1 avis

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Un plat rapide et simple quand des amis arrivent à l'improviste.

Carine Lamy

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Ingrédients

6 courgettes
un chèvre frais (type petit Billy)
basilic
2 cuillères de semoule fine
Pour le crumble :
300 g de farine
250 g de beurre
Une pincée de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
15 mn
15 mn
30 mn

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Préparation

1 Râper les courgettes et les tordre dans un torchon pour enlever un peu d'eau.
2 Les mettre dans un plat allant au four et rajouter le basilic (ou autre épices à votre convenance).

3 Emietter sur les courgettes le chèvre frais. Saler, poivrer.
4 Préparer la pâte : Faire fondre au micro-ondes une plaquette de beurre demi-sel, verser le beurre fondu sur 300 grammes de farine (plus ou moins). Malaxer à la main.
5 Emietter la pâte sur le mélange courgette chèvre.
Pour finir
Enfourner 15 minutes au four à 180°C.

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Crumble chèvre courgettes

Carine Lamy

Ingrédients

Réalisation

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