Gâteau aux oranges

3 / 5  basé sur 5 avis
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Un excellent gâteau qui ne contient aucune matière grasse. Ajoutez-y une fève et elle remplacera la couronne des rois.

Recette proposée par Sylvia Buissonneau

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Verser 110 g de sucre dans une terrine et mélanger avec les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange devienne légèrement mousseux.
  2. 2
    Prélever le zeste des oranges avec une râpe et ajouter à la préparation.
  3. 3
    Ajouter la farine en pluie et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. 4
    Préchauffer votre four à 220°C. Beurrer un moule à savarin, y verser la préparation et faire cuire pendant 25 minutes.
  5. Pour finir
    Faire fondre à feu doux 50 g de sucre dans une casserole avec le jus des trois oranges (pour un sirop moins léger on peut augmenter la quantité de sucre). Ajouter le verre de rhum. Verser sur le gâteau avant de le démouler (il lui faudra du temps pour absorber le liquide). Se déguste tiède ou froid.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(5 avis)

Signaler Japhet - 11 août 2017
Excellent

C'est très bien cette applications

Signaler mersoise - 16 août 2015
Bien

Bonne recette ma famille a aimer .Moi je l'ai trouver un peu sec .

Signaler Latifa l - 19 janvier 2013
Pas mal

Delecieu

Signaler Michel - 22 avril 2012
Excellent

Excellent
Ce gâteau à l'orange est facile à faire et très savoureux. A chaque fois, en famille ou au travail, il a fait l'unanimité en famille ou au travail. Excellent !
P.S. : Plus un gâteau est simple (au niveau des ingrédients) plus je le préfère.

Signaler Marie  - 14 mai 2010
Pas mal

Raté
J'ai exactement suivi la recette et le gâteau était sec et minuscule. Heureusement, je n'avais pas encore mis le jus vu la tête du gâteau, j'ai donc fait un gâteau au yaourt et mis le jus dessus, suis déçu car de bonne foi, j'ai fait exactement ce qui était indiqué !
Ma suggestion : Faites un gâteau au yaourt mais avec 4 œufs ou des blancs en neige, le résultat est moelleux par rapport à la recette citée.

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