Recette Cake jambon, noisettes et figues moelleuses

1Préchauffez votre four à 190°C (thermostat 6-7).
Dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le sel et le poivre. Ajoutez petit à petit l'huile et le lait. Mélangez bien.
Ajoutez le gruyère, mélangez puis ajoutez les noisettes, le jambon et les figues coupées en petits morceaux. Mélangez le tout.
Versez dans un moule à cake et faites cuire pendant 45 à 50 minutes.