Cookies au sirop d'érable

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Ingrédients

  • 220 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 60 g de cassonade
  • 75 g de beurre fondu (100 g à l'origine)
  • 15 cl de sirop d'érable
  • pépites de chocolat

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 12 mn
  • 22 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure et les sucres. Ajouter le beurre fondu, mélanger à la main Ajouter ensuite le sirop d'érable. On doit obtenir une pâte homogène. Ajouter des pépites de chocolat (quantité selon les goûts...).
  2. 2
    Former des boules sur une plaque et enfourner à four préchauffé à 180°C pour 12 minutes. Laisser refroidir sur une grille, ils vont alors sécher pour mieux croustiller.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler AS - 20 mai 2017
Excellent

Juste excellent ! Mille mercis pour la recette ! Les cookies étaient délicieux. Pour la cuisson j'ai mis 12' à 180°C comme mentionné puis 3' à 200°C position grill, c'était parfait (pour 8 gros cookies)

Signaler Noemie  -  9 avril 2011
Très bien

Délicieux
Très bon cookies à refaire. Mais j'ai dû les faire cuire 25 min.

Signaler Delphine - 28 janvier 2009
Excellent

Réponse à lili
Oui, il n'y a que la cassonade, faute de frappe, désolée.

Signaler Lili - 28 janvier 2009

Question
Au sujet des sucres, n'y a-t-il que la cassonade ? Merci.

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