Recette Gâteau rapide aux blancs d'oeuf

Recette proposée par Saro Ka

Idéal si on a des blancs d'oeuf en trop.

5 / 5  (13 avis)

Ingrédients / pour 6 personnes

  • 200 g de beurre salé (ou ajouter le sel soi-même)
  • 5 ou 6 blancs d'oeuf
  • 200 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation Gâteau rapide aux blancs d'oeuf

1 Mettre le four à chauffer à 180°C (thermostat 6)
2 Faire fondre le beurre.
3 Battre légèrement les oeufs (pas en neige).
4 Ajouter le sucre, le sucre vanillé, le beurre fondu, la farine et la levure.
5 Mettre dans un moule.
Pour finir
Faire cuire 20 minutes.

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Avis sur la recette Gâteau rapide aux blancs d'oeuf

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Note moyenne :

5



(13 avis)

Sylvie21113 - 12 avril 2014

très bon et très facile a agrémenter avec une crème caramel beurre salé

Christian - 19 janvier 2014
Très bien

le Pitou
Ma mère faisait le même gâteau sous le nom de "Pitou".
Autant de beurre que de farine et le double de sucre.
Ma suggestion : On peut également y mettre de la levure pour le rendre plus moelleux.

Agnès -  5 janvier 2014
Excellent

madame
excellent , mon mari en raffole,
maintenant je l'agrémente avec des pommes c'est extra aussi

Mamidomi -  2 décembre 2013
Très bien

Délicieux mais... à ma façon !
Comme Agnès, je trouve que 200g de beurre c'est trop riche....
Ma suggestion : J'ai donc mis 60 g de beurre salé, 100 g de crème allégée et pour lui donner plus de goût j'ai ajouté 60 g de chocolat noir.

M?lany - 12 novembre 2013
Bien

Parfait
rien ? dire rien ? changer . appr?cier des grands et des petits ..
Ma suggestion : rien

catherine-f88 -  6 mai 2013
Excellent

très simple et très bon

Michele - 31 mars 2013

Excellent, facile
J'ai fait 1/3 de la recette avec 2 blancs d'oeuf. Et de la "baking powder" car je vis à l'étranger.
Ma suggestion : Je vais l'essayer en version salée...

chiribi - 27 mars 2013
Excellent

très bon bon
J'ai utiliser de la levure chimique et se cake, je l'ai fait pour mon homme, il a beaucoup aimer.

agnes metel - 27 mars 2013
Bien

Non!
200g de beurre,,ce n'est quand meme pas raisonnable .!
Ma suggestion : a éviter

Michele - 27 mars 2013
Excellent

Quelle levure ?
Bonne idée pour des blancs qui restent. Merci.
Ma suggestion : La levure, levure chimique , pas levure de boulanger, je presume ?