Gâteau aux noix à la liqueur : la recette facile

Name: Gâteau aux noix à la liqueur : la recette facile
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs + 2 blancs d'oeufs; 50 g de farine; 175 g de noix; 6 cuillères à soupe de cassonade; 1 sachet de sucre vanillé; 100 g de beurre; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de liqueur de noix ou rhum

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Gâteau aux noix à la liqueur : la recette facile

Un gâteau périgourdin à faire sans hésiter.

Emilie Vivenot

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Ingrédients

4 oeufs + 2 blancs d'oeufs
50 g de farine
175 g de noix
6 cuillères à soupe de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre
1 pincée de sel
1 cuillère à soupe de liqueur de noix ou rhum

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
20 mn
30 mn
50 mn

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Préparation

1 Hacher les cerneaux de noix.
2 Dans une terrine, mélangez les oeufs entiers et la cassonade. Ajoutez la farine et le sucre vanillé.

3 Faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange avec les noix hachées, le sel et la liqueur de noix (ou le rhum).
4 Battre les blancs en neige ferme et les incorporer à la préparation.
Pour finir
Verser la préparation dans un moule et enfourner 30 minutes à 200°C (thermostat 7). Démoulez le gâteau quand il est froid.

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Gâteau aux noix à la liqueur : la recette facile

Emilie Vivenot

Ingrédients

Réalisation

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