Recette Moelleux au chocolat

5 sur 51 avis - Note : 5/5
Moelleux au chocolat
Recette proposée par Sabrina Scherer
Recette excellente. Bon appétit à tous !
Pour 6 personnes :
  • 125 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 250 g de sucre
  • 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
  • 4 oeufs
  • 1/2 sachet de levure
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Moelleux au chocolat

1Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre, la farine et la levure.

2Préparer une mousse avec le jaune d'oeuf, le sucre et un peu d'eau. L'ajouter à la préparation chocolatée.

3Battre les blancs en neige et les incorporer dans la casserole tout doucement.

4Verser le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfourner, pendant environ 35 minutes.

5On peut rajouter du sucre glace ou du chocolat fondu, pour décorer le dessus du gâteau.

 
Recette proposée par Sabrina Scherer

Vos avis sur la recette

5 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Ela Aydin sur la recette Moelleux au chocolat
    Très facile Recette très facile à faire, qui fait le bonheur de tous, petits et grands.

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