Tarte tomate et thym

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Encore une recette de tarte à la tomate ? Oui mais celle-ci est merveilleuse. Mes amies disent : "toujours imitée, jamais égalée" !

Recette proposée par Aline Bousquet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 45 mn
  • 55 mn

Préparation

  1. 1
    Émincer les oignons et les répartir sur le fond de pâte.
  2. 2
    Couper les tomates en tranches fines et les répartir sur les oignons.
  3. 3
    Émietter généreusement le thym sur les tomates, saler et bien poivrer. On peut ajouter à ce moment une rasade d'huile d'olive.
  4. Pour finir
    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire environ 45 minutes. Les légumes doivent se dessécher doucement.

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