Recette Tarte tomate et thym

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Tarte tomate et thym
Recette proposée par Aline Bousquet
Encore une recette de tarte à la tomate ? Oui mais celle-ci est merveilleuse. Mes amies disent : "toujours imitée, jamais égalée" !
Pour 6 personnes :
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 55 mn
 

Préparation Tarte tomate et thym

1Émincer les oignons et les répartir sur le fond de pâte.

2Couper les tomates en tranches fines et les répartir sur les oignons.

3Émietter généreusement le thym sur les tomates, saler et bien poivrer. On peut ajouter à ce moment une rasade d'huile d'olive.

4Enfourner dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laisser cuire environ 45 minutes. Les légumes doivent se dessécher doucement.

 
Recette proposée par Aline Bousquet

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