Crêpes rapides

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

Découvrez cette recette de Crêpes rapides. C'est la recette de mon frère.

Recette proposée par Salena Loup

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 2 mn
  • 5 mn
  • 17 mn

Préparation

  1. 1
    Versez la farine dans un saladier avec le sucre et 1 pincée de sel.
  2. 2
    Creusez ensuite une fontaine et mettez-y 2 gros oeufs et 2 jaunes. Mélangez en incorporant petit à petit la farine et ajoutez lentement 50 cl de lait tiède tout en fouettant.
  3. 3
    Laissez reposer.
  4. Pour finir
    Au moment de faire les crêpes, faites fondre 25 g de beurre dans une casserole, jusqu'à ce qu'il bien fondu, à l'état dit "noisette". Versez-le dans la pâte et mélangez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Toune - 15 décembre 2008
Très bien

Hum
Les crêpes sont délicieuses et souples... Ma petite fille de 18 mois s'est régalée !
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de farine (car un peu trop liquide) et pour ma petite touche perso, de la fleur d'oranger.

Recettes similaires