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Recette La poire au cake

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La poire au cake
Recette proposée par Nadia Malka
Oui oui, vous avez bien lu, le cake, c'est juste un accessoire pour la poire.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 45 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 75 mn
 

Préparation La poire au cake

1Lavez et épluchez les poires et réservez. Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs, le sucre, la vanille et l'huile végétale jusqu'à ce que vous obteniez un mélange crémeux. Ajoutez le lait et les tranches d'oranges confites coupées en morceaux, mélangez bien puis incorporez petit à petit les ingrédients secs (farine et levure).
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Versez la moitié de pâte dans un moule à cake de 18-20 cm beurré, puis mettez au milieu une poire. Recommencez l'opération avec le reste de la pâte dans un autre moule. Mettez au four et laissez cuire pendant 30-45 minutes.
Après cuisson, laisser refroidir puis démoulez délicatement.

 
Recette proposée par Nadia Malka (95 recettes)

Vos avis sur la recette

4 sur 5  1 avis pour cette recette
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  • L'avis de Mireille Senilhe sur la recette La poire au cake
    Très bon Tout le monde s'est régalé.
    Ma suggestion : C'est mieux de le faire dans des petits moules à cake avec une seule poire dans chaque moule pour qu'elle tienne bien droite.

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