Fruits au chocolat et à la noix de coco

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Si vous n'avez pas le temps de préparer les caissettes, placez les fruits coupés sur les assiettes, nappez-les de chocolat fondu et saupoudrez de noix de coco râpée... Hum, c'est délicieux !

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Ingrédients

  • 48 petites caissettes en papier
  • 100 à 150 g de Nestlé dessert
  • 10 à 15 cl de lait
  • 1 banane
  • 1 clémentine
  • 6 cerneaux de noix
  • 12 amandes décortiquées
  • 3 litchis
  • 1 poire
  • 6 grains de raisin blanc(Italia)
  • 6 cubes d'ananas frais
  • 100 g à 150 g de noix de coco râpée
  • Un peu de jus de citron(facultatif)

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 3 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Laver la poire et le raisin. Essuyer. Eplucher les litchis, les couper en 2 et enlever le noyau. Eplucher la clémentine et préparer les quartiers (ou cuisses).
  2. 2
    Eplucher la banane et la couper en rondelles. Eplucher la poire et la couper en cubes. Facultatif : verser quelques gouttes de jus de citron sur les cubes de poire et les rondelles de banane.
  3. 3
    Faire fondre au bain-marie (ou sur feu très doux) le lait et le chocolat.
  4. Pour finir
    Hors du feu, tremper les morceaux de fruits dans le chocolat à l'aide d'une fourchette et les rouler dans la noix de coco. Les placer dans les caissettes disposées sur un plateau. Laisser refroidir.

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