Muffins à l'orange

4 / 5  basé sur 6 avis
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Découvrez la recette des Muffins à l'orange, un petit goût de Noël avant l'heure au délicieux goût d'agrumes pour accompagner le thé.

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

  • 200 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de beurre mou
  • 150 g de sucre
  • 3 œufs
  • 200 g de fruits confits coupés en petits dés
  • Le jus de trois oranges

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four sur thermostat 6 (180°C). Presser une orange. Mélanger le jus de cette orange avec tous les autres ingrédients de la recette (farine, levure, beurre, sucre, œufs). Mixer le plus rapidement possible. Ajouter les fruits confits. Remuer une dernière fois.
  2. 2
    Verser la préparation dans douze caissettes à muffins. Mettre au four pour 25 minutes environ. La lame doit ressortir sèche et le dessus des gâteaux doit être légèrement doré. Laisser tiédir.
  3. Pour finir
    Presser les deux dernières oranges. En imprégner tout doucement le dessus des cup-cakes. Conserver au réfrigérateur jusqu’à dégustation.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Louna - 21 août 2015
Excellent

Jai le fais une bonne recette en faite si réussi merci

Signaler petitefourmie - 30 mars 2014
Excellent

très bon !!

Signaler * - 31 mai 2013
Pas mal

8,5/10
trop bon!
Ma suggestion : mettre des vermissels sur de la chantilly.

Signaler Kiki - 21 décembre 2012
Très bien

Muffins réussi !
Super recette. Je l ai suivis en ajoutant du zeste d' orange au lieu de fruit confit. Excellent !

Signaler Victoire  - 21 décembre 2012
Excellent

Facile
Très facile à faire et de plus les enfants en raffolent
Ma suggestion : Déguster avec de la crème chantilly

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