Recette Délice de kaki

3 avis - Note : 5/5

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Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Un dessert original, léger, frais, savoureux et facile à réaliser !

Facile

Pour 4 personnes :

• 4 kakis bien mûrs
• 4 pots de Gervita (au rayon yaourt)
• 8 petites meringues (au rayon biscuit)

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 0 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 10 mn

 

Préparation Délice de kaki

1Laver les kakis et les essuyer délicatement. Répartir dans chaque verrine (d'au moins 30 cl) la moitié d'un pot de Gervita.

2Enlever les petites feuilles des kakis et, avec une petite cuillère, ajouter la moitié de la pulpe d'un kaki par verrine.

3Ajouter une petite meringue écrasée à la main. Puis recommencer l'opération : Gervita, pulpe de kaki et meringue écrasée.

4Servir de suite ou réserver au réfrigérateur 1 à 2 heures.

Pour finir... C'est divin si les kakis sont mûrs ! Je les laisse mûrir une à deux semaines : ils deviennent mous et la pulpe ressemble à de la gelée.

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Recette proposée par Marie José Skrzypczak (246 recettes)

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Délice de perles framboise-violette

Délice de cassis rouges

 

Vos avis sur la recette

  3 avis pour cette recette

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• L'avis de Marie José sur la recette Délice de kaki
  Réponse à Sandrine Vous pouvez utiliser les framboises ou myrtilles surgelées.
  Ma suggestion : Je remplace la gelée des kakis par du coulis de framboises ou de myrtilles si vous aimez.
  
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• L'avis de Sandrine Bourgeois sur la recette Délice de kaki
  Délicieux!!! J'ai vraiment été surprise par cette recette: simple et facile à faire, rapide et divinement délicieux avec ça!! MERCI pour cette recette!!
  Ma suggestion : Je me demandais quelle déclinaison on pourrait faire. Je pensais par exemple à utiliser de la mangue ou du melon à la place du kaki. Qu'en pensez-vous?
  
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• L'avis de Véronique Nourrit sur la recette Délice de kaki
  Très belle idée Très belle idée de dessert !
  Ma suggestion : Juste une petite suggestion, nous avons un plaqueminier qui chaque année nous donne de superbes kakis ! ma façon de faire je les cueille lorsqu'ils sont bien mûres mais encore bien ferme et je les mets 2 par 2 dans des sacs congel et les mets à CONGELER et je m'en sert petit à petit à ma convenance. je les sorts du congèle à décongeler environ 3/4 d'heure les épluche encore congeler les laisse complètement décongeler et les passe 'rapidement' au blender mets dans des coupelles et à déguster
  
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