Cake aux mûres et aux amandes

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Un délice de cake sucré.

Recette proposée par Cinthia Caralp

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 160 g de sucre
  • 3 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 150 g de beurre
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 200 à 220 g de mûres

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 45 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre. Incorporez la farine, la levure, les amandes en poudre puis le beurre fondu.
  2. 2
    Ajoutez délicatement les mûres dans la pâte. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
  3. Pour finir
    Mettez au four à 180°C (éventuellement un peu préchauffé avant) (thermostat 6) pour 45 minutes environ.

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