Gâteau ours au chocolat

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Recette rapide de l'école maternelle pour les gourmands.

Recette proposée par Fabienne Lecomte

Ingrédients

  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 100 g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de jus d'orange
  • 1/2 cuillère à café de levure

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre et le chocolat.
  2. 2
    Ajouter le sucre et le jus d'orange, mélanger à l'aide du fouet.
  3. 3
    Ajouter la farine et la levure.
  4. 4
    Casser les œufs un à un et les incorporer à la pâte.
  5. 5
    Verser la pâte dans un moule en forme d'ours.
  6. Pour finir
    Faire cuire 20 à 30 minutes à 180°C (thermostat 6) (selon les fours) ; pour vérifier, planter un couteau dans la pâte.

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