Poulet et poivrons sauce curry

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Une recette de mon père.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 10 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les poivrons en lamelles ou en petits morceaux et faites de même avec l'oignon.
  2. 2
    Coupez l'oignon et faites-le revenir à feu doux avec un peu d'huile et une pincée de sel.
  3. 3
    Ajoutez les poivrons et laissez cuire 10 minutes à feu moyen.
  4. 4
    Dans une poêle, faites griller les 4 morceaux de poulet entiers ou en morceaux selon les préférences environ 10 minutes.
  5. 5
    Une fois le poulet cuit, ajoutez dans la poêle 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez. Une fois que la crème fraîche est un peu teintée par le jus de cuisson, retirez du feu.
  6. Pour finir
    Ajouter 2 cuillères à café de curry dans la crème fraîche avec le poulet, une cuillère à café de curry dans les poivrons et retirez-les du feu.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(6 avis)

Signaler Lou - 11 février 2016
Excellent

Exellent

Signaler Gilbert -  2 mars 2014

POULET AU curry
Tres BONNE RECETTE a refaire
Ma suggestion : PEUT ÊTRE plus d'explication

Signaler sandy - 28 avril 2013
Excellent

miam miam!!!!
delicieux :)
Ma suggestion : je l ai cuisine au wok !!!! c etait sympa visuellement ...surtout pour mes invites

Signaler chrysostome-r - 10 septembre 2012
Excellent

Recommandé
C'est bon et c'est beau ! Du coup je refais régulièrement cette recette quand je reçois des gens...

Signaler Patricia - 14 janvier 2010
Excellent

Excellent
Très bon plat

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