> Poulet et poivrons sauce curry

Recette Poulet et poivrons sauce curry

4 sur 53 avis - Note : 4/5
Poulet et poivrons sauce curry
Une recette de mon père.
FacileLéger
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 35 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 45 mn
 

Préparation Poulet et poivrons sauce curry

1Coupez les poivrons en lamelles ou en petits morceaux et faites de même avec l'oignon.

2Coupez l'oignon et faites-le revenir à feu doux avec un peu d'huile et une pincée de sel.

3Ajoutez les poivrons et laissez cuire 10 minutes à feu moyen.

4Dans une poêle, faites griller les 4 morceaux de poulet entiers ou en morceaux selon les préférences environ 10 minutes.

5Une fois le poulet cuit, ajoutez dans la poêle 2 ou 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez. Une fois que la crème fraîche est un peu teintée par le jus de cuisson, retirez du feu.

6Ajouter 2 cuillères à café de curry dans la crème fraîche avec le poulet, une cuillère à café de curry dans les poivrons et retirez-les du feu.

Pour finir... Servez avec du riz, c'est délicieux mais avec des pâtes, c'est excellent aussi ! Moi je préfère le poulet en morceaux et du riz comme accompagnement, mais après c'est selon les goûts de chacun. Bon appétit !
 

Vos avis sur la recette

4 sur 5  3 avis pour cette recette
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  • L'avis de Patricia Carlier sur la recette Poulet et poivrons sauce curry
    Excellent Très bon plat
  • L'avis de Julien Daillé sur la recette Poulet et poivrons sauce curry
    Énorme ! Je viens juste de la terminer et je trouve cette recette excellente. Un repas de rois.
  • L'avis de Marie sur la recette Poulet et poivrons sauce curry
    Pas de quantités ! Je vais tenter de réaliser cette recette ce soir mais je trouve dommage qu'aucune quantité ne soit précisée.

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