Verrines de saumon fumé

4 / 5  basé sur 10 avis
 |
Ajouter

Découvrez la recette des Verrines de saumon fumé, simple, chic et goûteux pour les soirs de fête.

Recette proposée par Céline Tegny

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger au fouet le mascarpone avec le fromage blanc et la crème afin d'obtenir une crème onctueuse. Ajouter le jus d'un demi-citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
  2. 2
    Couper le saumon en petits morceaux et verser dessus le jus d'un demi-citron.
  3. 3
    Prélever la moitié du saumon et le mélanger à la crème.
  4. Pour finir
    Montage : disposer au fond de la verrine du saumon, puis une couche de crème et enfin décorer d'œufs de saumon et de trois brins de ciboulette.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(10 avis)

Signaler delphine_c71 - 14 mars 2014
Très bien

EXCELLENT
a refaire !

Signaler yohann37 - 16 avril 2012
Bien

Pas exceptionnel mais bon

Signaler Catherine - 21 janvier 2012
Très bien

Facile rapide et bon
Très bon !!!!!
Ma suggestion : On peut très bien remplacer les 200 g de mascarpone + fromage blanc par 2 ou 3 gervitas (c'est beaucoup plus léger !!!)

Signaler berengere_a -  1 janvier 2012
Excellent

très bon, à refaire
A faire et refaire! Toujours appréciée à sa juste valeur.

Signaler Sandrine -  2 novembre 2011
Excellent

FACILE, RAPIDE, EXCELENT
Excellente recette soit en verrine pour l'apérétif ou en entrées.
J'ai remplacée le fromage blanc par un yaourth bulgare ou brassé, et ajoutée du piment d'espelette, ce qui donne un petit gout épicé.

Juste un repproche, très calorique. Mais c'est trop bon

Recettes similaires