Muffins aux noisettes, tigrés à la Pralinoise
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Ingrédients
- 260 g de farine
- 160 g de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 80 g de beurre fondu
- 12,5 cl de lait
- 1/2 sachet de levure chimique
- 3 cuillères à soupe de noisettes en poudre
- 1 tablette de Pralinoise
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 20 mn
- 35 mn
Préparation
- 1 Préchauffer le four 190°C (thermostat 6/7). Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Incorporer les œufs et le lait au fouet puis ajouter le beurre fondu 60 secondes au micro-ondes. Ajouter la poudre de noisettes. Bien mélanger.
- 2 Râper sur les gros trous d'une quatre-faces la Pralinoise dans le sens de la longueur, au-dessus de la préparation. Mélanger à l'aide d'une spatule.
-
Pour finirChemiser des empreintes à muffins avec des caissettes en papier ou les beurrer à l'aide d'un pinceau. Verser dans chaque empreinte 1 cuillère à soupe de pâte. Faire cuire 20 minutes à four bien chaud. Les muffins sont cuits lorsqu'une pointe de couteau ressort sèche et qu'ils ont bien gonflé. Laisser refroidir avant de servir.
C'est terminé
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