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Recette Brick ananas-coco-chocolat

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Brick ananas-coco-chocolat
Recette proposée par Christelle Milesi
Croustillantes, fines et gourmandes, avec les feuilles de brick vive les bons petits desserts faciles et rapides !
Pour 4 personnes :
  • 4 feuilles de brick
  • 6 à 8 tranches d'ananas au sirop
  • 5 cuillères à soupe de noix de coco râpée
  • 8 gros carrés de chocolat noir
  • 15 g de beurre fondu
  • Préparation : 10 mn
  • Cuisson : 10 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 20 mn
 

Préparation Brick ananas-coco-chocolat

1Préchauffer le four sur thermostat 7 à 220°C. Râper les carrés de chocolat. Egoutter les tranches d'ananas puis les couper en petits morceaux.

2Mélanger dans une jatte l'ananas en morceaux, le chocolat râpé et 4 cuillères de noix de coco râpée.

3Beurrer au pinceau les feuilles de brick. Y répartir du mélange ananas-coco-chocolat. Replier pour fermer les feuilles de brick.

4Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Glisser à four chaud pendant 10 minutes environ.

Brick ananas-coco-chocolat : Etape 55Savourer les bricks tièdes ou chaudes. Saupoudrer chaque dessert avec la cuillère de noix de coco restante.

Pour finir... Ajouter à la garniture une cuillére à café de rhum brun ou de liqueur à la noix de coco.
 
Recette proposée par Christelle Milesi (943 recettes)

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