Financiers très chocolat

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Très légers et un profond parfum de chocolat relevé de coco... pour les amateurs de chocolat !

Recette proposée par Sarah Rafraf

Ingrédients

  • 2 blancs d'oeufs
  • 30 g de sucre
  • 30 g de farine
  • 30 g d'amandes en poudre
  • 1 cuillères à soupe de coco râpée
  • 1 cuillère à café rase de levure chimique
  • 1 cuillères à soupe de cacao sucré (ou non si vous préférez)
  • 10 cl de lait froid (un petit verre)
  • 2 cuillères à café de Nutella

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger tous les ingrédients secs aux blancs d'oeufs, non montés en neige, puis ajouter le verre de lait. Dès que le mélange est bien lisse, remplir le moule en silicone, ici en forme navette, à l'aide d'une cuillère à soupe.
  2. 2
    Cuire au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7) pendant environ 15 minutes, vérifier la cuisson. Ils doivent être bien cuits.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(1 avis)

Signaler Gigi - 16 novembre 2011

Recette sympa.
Effectivement gros manque de sucre par contre pas de problème avec le lait mais 10cl pas egale a 1 petit verre.

Signaler Chantal - 16 mars 2009
Pas mal

J'ai dû rater quelque chose...
Il y a un problème avec le lait, la quantité donne une pâte trop liquide. Résultat : il faut rajouter de la farine et cela se ressent dans le gout au final. De plus ils ne sont pas assez sucrés.

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