Recette Tarte au Kiri et aux saucisses de Strasbourg

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Recette proposée par Julie Piat

Facile

Pour 6 personnes :

• 1 pâte brisée
• 1 cuillère à soupe de basilic ciselé
• 3 oeufs
• 25 cl de crème liquide
• 200g de gruyére râpé
• 12 portions de Kiri
• 200 g de saucisses de Strasbourg
• sel et poivre

• Préparation : 20 mn
• Cuisson : 40 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 60 mn

 

Préparation Tarte au Kiri et aux saucisses de Strasbourg

1Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Cassez les oeufs, ajoutez la crème, le gruyére, le basilic puis salez et poivrez. Mélangez bien.

2Garnissez de pâte brisée un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette puis étalez les portions de Kiri. Coupez les saucisse en rondelles et répartissez-les sur le fromage étalé. Versez le mélange aux oeufs par dessus.

3Enfournez pour 35 à 40 minutes environ.

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Vos avis sur la recette

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• L'avis de Marilynr sur la recette Tarte au Kiri et aux saucisses de Strasbourg
  Une recette qui change des quiches tradi Mes filles ont adoré précisant que le kiri adoucit le gout. Je n ai mis que quatre kiri moi aussi
  
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• L'avis de Marie - Pierre Aernouts sur la recette Tarte au Kiri et aux saucisses de Strasbourg
  Miam Bonne recette facile mais je l'ai un peu transformée avec ce que j'avais dans le frigo : moins de Kiri et du Leerdameer en petits morceaux à la place du gruyère. Les enfants ont aimé et moi aussi !
  
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• L'avis de Aude sur la recette Tarte au Kiri et aux saucisses de Strasbourg
  Sympathique Une recette facile à préparer mais assez nourrissante.
  Ma suggestion : Je n'ai mis que 4 portions de Kiri, 4 saucisses et 50 g de gruyère, c'était suffisant.
  
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