Riz au Coca-Cola

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A tester absolument !

Ingrédients

  • 100 g de riz
  • 1 tranche de jambon
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon
  • 3 petits verres d'eau
  • 3 petits verres de Coca-Cola
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Faire revenir les oignons dans un fait tout ou un wok. Une fois revenus, ajouter le riz (sans eau !) et le cube de bouillon. Laisser 10 minutes environ à feu doux.
  2. 2
    Lorsque le riz est transparent (pour moi tout blanc !) ajouter les volumes d'eau et de Coca-Cola. Couvrir et remonter le gaz.
  3. 3
    Une fois que le riz a bu tout le liquide, laisser encore 3 minutes à feu doux dans la poêle et ajouter le jambon (on peut mettre n'importe quelle viande).
  4. Pour finir
    Servir. On peut ajouter un petit peu de crème fraîche sur le tout.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler a - 11 septembre 2015

Pour essayer he conseille de faire un vwrre

Signaler jean-louis-c95 - 22 octobre 2010
Excellent

Riz au Coca-Cola
C'est une recette que je connaissais pour l'avoir vu en Colombie.
C'est surprenant mais délicieux.

Signaler Mary - 12 juin 2009
Excellent

Curiosité
Original et goûteux. Idéal pour les enfants.

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