Saumon à la sauce tomate

 |
Ajouter

Plat très simple à réaliser. Peut convenir pour un plat de tous les jours comme de fête.

Recette proposée par Elise Clement

Ingrédients

  • 4 filets de saumon
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 8 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 2 cuillères à soupe de câpres
  • Aneth
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 25 mn
  • 15 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Assaisonner le saumon avec le sel et le poivre.
  2. 2
    Coupez les câpres et l'aneth.
  3. 3
    Cuire le saumon, le faire dorer de chaque côté. Réservé sur une assiette.
  4. 4
    Enlever les résidus de saumon dans la poêle. Ajouter la sauce tomate, puis la crème fraîche. Et laissez réduire.
  5. 5
    Remettre le saumon dans la poêle avec la sauce tomate et ajoutez l'aneth.
  6. Pour finir
    Servir le saumon dans une assiette, nappez de sauce.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires