Navets en gratin

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Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. Éplucher les navets, les couper en cubes, les cuire à l'eau bouillante salée 10 minutes, égoutter. Préparer une béchamel très épaisse avec l'huile, la farine, le lait, du sel, du poivre et la muscade. Ajouter le fromage, remuer. Ajouter les navets et les lardons revenus à sec, mélanger. Mettre dans un plat à four et faire gratiner 20 minutes environ à 180°C (thermostat 6).

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Atelier du puits - 13 août 2016
Excellent

Excellent et assez inattendue

Signaler Anna - 20 mars 2013
Excellent

Navett en gratin
Super sympa, facile a faire et tres doux en bouche

Signaler Nahikari64 - 13 novembre 2011
Excellent

Gratin de navets

Signaler Stella -  6 mars 2009
Excellent

Très bon
L'amertume habituelle du navet que je redoute disparaît complètement dans cette recette, sans doute grâce à la précuisson à l'eau. Je suis réconciliée avec ce légume, merci pour cette recette.
Ma suggestion : Pour la béchamel, je l'ai faite avec du beurre et du comté râpé et j'ai ajouté une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et un œuf entier à la fin.

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