Crumble de poulet et de pommes aux épices

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Découvrez la recette de Crumble de poulet et de pommes aux épices.

Recette proposée par Sophie Lebarbier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. Epluchez la pomme et coupez-la en petits cubes. Coupez le poulet en petits morceaux.Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y revenir le poulet et la pomme pendant 5 minutes. Dans un bol, mettez le miel, le vinaigre, la sauce soja, les épices et le vin. Mélangez, salez et poivrez. Ajoutez cette sauce dans la poêle et laissez mijoter pendant 5 minutes. Préparez la pâte à crumble en mélangeant la farine et le beurre. Disposez la préparation au poulet dans des ramequins, émiettez la pâte à crumble au-dessus. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) et laissez cuire pendant 12 à 15 minutes.

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