Beignets aux pommes express : la recette facile
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Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 5 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Dans un saladier, mettre la farine, les jaunes d'œufs, le beurre bien fondu et verser le lait froid. Bien mélanger.
- 2 Battre les blancs en neige avec la pincée de sel. Les mélanger au plat précédent.
- 3 Eplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les ajouter à la préparation et mélanger. Il n'est pas nécessaire de laisser reposer la pâte.
-
Pour finirFaire chauffer le bain de friture. Déposer quelques beignets dedans lorsque la matière grasse est chaude. Une fois dorés, retourner les beignets à l'aide d'un écumoire et laisser cuire quelques minutes. Égoutter les beignets de pommes sur du papier absorbant. Déguster !
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