> Tarte pommes de terre-lardons

Recette Tarte pommes de terre-lardons

4 sur 52 avis - Note : 4/5
Tarte pommes de terre-lardons
Une recette de mon imagination.
Pour 4 personnes :
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 35 mn
  • Repos : 0 mn
  • Temps total : 50 mn
 

Préparation Tarte pommes de terre-lardons

1Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Les précuire à l'eau pendant 10-15 minutes à feu moyen.

2Pendant ce temps, préparer la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.

3Ensuite, mélanger l'oeuf avec un peu de crème fraîche et du lait. Saler, poivrer et parsemer de fines herbes.

Tarte pommes de terre-lardons : Etape 44Sortir les pommes de terre de l'eau et les étaler dans le fond de tarte. Puis ajouter les lardons dessus.

Tarte pommes de terre-lardons : Etape 55Ajouter le mélange sur les pommes de terre. Parsemer de gruyère.

6Enfourner thermostat 6-7, 180°C/210°C, pendant 30-35 minutes.

Pour finir... Avec une petite salade verte.
 

Vos avis sur la recette

4 sur 5  2 avis pour cette recette
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  • L'avis de Nathalie Maurice sur la recette Tarte pommes de terre-lardons
    Tarte pommes de terre-lardons surtout ne rien ajjouter , gardos au lard le gout du lard et a la pomme de terre le gout de la pomme de terre delicieux
  • L'avis de Lilyane Delauney sur la recette Tarte pommes de terre-lardons
    Amélioration possible J'ai fait la recette telle que présentée. C'est très bon. Merci pour cette base. On peut l'améliorer à 'infini...
    Ma suggestion : Je l'ai refaite une seconde fois et j'y ai ajouté un peu de muscade en poudre. Pour moi, ça change tout, c'est extra...

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