Tarte pommes de terre-lardons

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Une recette de mon imagination.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 35 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Les précuire à l'eau pendant 10-15 minutes à feu moyen.
  2. 2
    Pendant ce temps, préparer la pâte dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette.
  3. 3
    Ensuite, mélanger l'oeuf avec un peu de crème fraîche et du lait. Saler, poivrer et parsemer de fines herbes.
  4. 4
    Sortir les pommes de terre de l'eau et les étaler dans le fond de tarte. Puis ajouter les lardons dessus.
  5. 5
    Ajouter le mélange sur les pommes de terre. Parsemer de gruyère.
  6. Pour finir
    Enfourner thermostat 6-7, 180°C/210°C, pendant 30-35 minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler malo -  4 novembre 2013
Excellent

recette tarte pomme de terre lardons
Délicieux' mon chéri a adorer =))

Signaler Mina - 15 octobre 2013
Bien

Mm
Délicieux !!!!!!

Signaler nathalie  - 28 septembre 2011
Excellent

Tarte pommes de terre-lardons
surtout ne rien ajjouter , gardos au lard le gout du lard et a la pomme de terre le gout de la pomme de terre delicieux

Signaler Lilyane - 22 juillet 2009
Très bien

Amélioration possible
J'ai fait la recette telle que présentée. C'est très bon. Merci pour cette base. On peut l'améliorer à 'infini...
Ma suggestion : Je l'ai refaite une seconde fois et j'y ai ajouté un peu de muscade en poudre. Pour moi, ça change tout, c'est extra...

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