Recette Omelette chèvre et miel

Recette proposée par Aurelie Moeglin

Une omelette sympathique et fraîche.

5 / 5  (11 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 5 mn
  • 10 mn

Préparation Omelette chèvre et miel

1 Découper le chèvre en petits morceaux et faire de même avec le persil frais.
2 Mettre l'huile d'olive dans la poêle chaude et ajouter les oeufs battus et salés.
3 Quand l'omelette commence à prendre, déposer dessus le persil et le fromage.
Pour finir
En fin de cuisson, ajouter le miel et plier l'omelette. Le miel va un peu caraméliser.

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Avis sur la recette Omelette chèvre et miel

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Note moyenne :

5



(11 avis)

Signaler Romu - 13 février 2016
Excellent

J'ai rajouté des lardons et je me suis régalé. J'aime beaucoup l'idée de mettre du chèvre avec du miel. Ça change des omelettes traditionnelles.

Signaler Jeanne -  4 février 2015
Excellent

Juste trop bon , rien a dire ...
Sinon je vous conseil juste de prendre du chèvre sec parce ue si vous en prenez un crémeux et bien quand vous le couperez les morceaux vous s'accrocher tant dis que si vous en prenez un sec et bien il ne pourra pas s'accrocher !
A TESTER U MOIN UNE FOIS DANS SA VIE !!

Signaler petitefourmie - 28 octobre 2013
Excellent

très bon ensemble
parfaite alliance !

Signaler eveuhh - 11 juin 2013
Excellent

Rien a redire
Moi qui ne suis pas très œuf. . . J'ai beaucoup aimé l'association des différents ingrédients.
Ma suggestion : J'ai accompagnée d'une salade de tomates.

Signaler severine_t73 - 27 février 2013
Excellent

super!
Pour ceux qui aime le sucré salé, c'est génial! Et avec du persil frais dessus, c'est super!!!

Signaler denis-n - 13 janvier 2013
Excellent

Très bon.

Signaler dolores_j -  6 août 2010
Excellent

Très simple et très bon !
Cette omelette est très parfumée. Je suis d'accord, c'est encore meilleur si elle est repliée en fin de cuisson.

Signaler amandine_d37 - 24 mars 2010
Très bien

Simple et original
Pas mauvais du tout et rapide à faire pour un soir sympathique.

Signaler Fanny -  4 mai 2009
Excellent

A tomber par terre
J'adore.
Ma suggestion : J'ai rajouté des petits lardons et des oignons cuits dans un peu de beurre, et j'ai accompagné cette divine omelette par une salade de mâche et de noix relevée d'un filet de vinaigre balsamique. A tomber par terre !

Signaler Laurence -  6 mars 2009
Excellent

Super !
Super recette : facile, rapide, pas chère et délicieuse.