Omelette chèvre et miel

Name: Omelette chèvre et miel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: huile d'olive; 8 oeufs; persil; la moitié d'une bûche de chèvre; 4 bonnes cuillères à café de miel; sel; Pour l'accompagner :; 1 salade verte; 1 moitié de poivron rouge

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Une omelette sympathique et fraîche.

Aurelie Moeglin

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Ingrédients

huile d'olive
8 oeufs
persil
la moitié d'une bûche de chèvre
4 bonnes cuillères à café de miel
sel
Pour l'accompagner :
1 salade verte
1 moitié de poivron rouge

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
5 mn
5 mn
10 mn

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Préparation

1 Découper le chèvre en petits morceaux et faire de même avec le persil frais.
2 Mettre l'huile d'olive dans la poêle chaude et ajouter les oeufs battus et salés.

3 Quand l'omelette commence à prendre, déposer dessus le persil et le fromage.
Pour finir
En fin de cuisson, ajouter le miel et plier l'omelette. Le miel va un peu caraméliser.

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Omelette chèvre et miel

Aurelie Moeglin

Ingrédients

Réalisation

Préparation

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