Recette Coeur de chocolat

2 avis - Note : 5/5

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Une simple recette de brownies adaptée dans un plat en forme de cœur, une déco sympa et personnalisée, et le tour est joué.

Facile

Pour 6 personnes :

• 100 g de beurre
• 200 g de chocolat dessert (meunier, par exemple)
• 4 oeufs
• 150 g de sucre
• 100 g de farine

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 25 mn
• Repos : 0 mn
• Temps total : 35 mn

 

Préparation Coeur de chocolat

1Préchauffer le four à thermostat 4-5 (150°C).
Faire fondre le chocolat et le beurre.

2Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre.
Ajouter le chocolat fondu refroidi.
Incorporer la farine et bien mélanger.

3Démouler et décorer selon l'envie.

Pour finir... La déco finale permet de personnaliser ce cœur (cf les 2 photos) et de laisser libre cours à votre imagination.

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Moelleux au chocolat

Brownie au micro-ondes

 

Vos avis sur la recette

  2 avis pour cette recette

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• L'avis de Stéphanie Archambault sur la recette Coeur de chocolat
  Réponse à Catherine Bonjour Catherine. Pour la cuisson de ce gâteau, il faut compter entre 25 et 30 minutes, à surveiller. Comme il s'agit d'une recette de brownies, habituellement cuits dans un plat style lèche-frites, afin d'obtenir une plaque plate à découper en petits rectangles, la cuisson est un peu plus longue compte-tenu de la hauteur du moule en forme de cœur. L'idéal est de faire pénétrer la lame d'un couteau. Comme pour les brownies, elle doit ressortir sèche, mais un peu humide. En fait, le secret de la réussite réside dans la cuisson à la seconde près, surtout pas une de trop.
  
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• L'avis de Catherine Corbet sur la recette Coeur de chocolat
  Temps de cuisson ? Combien de temps de cuisson pour ce beau gâteau au chocolat ?
  
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