Pain perdu au sucre vergeoise

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Découvrez cette recette de Pain perdu au sucre vergeoise. Une exquise gourmandise...

Recette proposée par Cecile Lelievre

Ingrédients

  • 10 tranches de pain rassis
  • 1 litre de lait
  • 4 oeufs
  • 100 g de sucre blanc
  • 4 cuillères à soupe de sucre vergeoise
  • 200 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger au fouet dans un grand saladier : le sucre blanc, le sucre vergeoise, le lait et les œufs.
  2. 2
    Faire tremper le pain quelques minutes dans le mélange.
  3. 3
    Faire fondre le beurre dans deux grandes poêles afin qu'il soit bien chaud.
  4. 4
    Égoutter légèrement le pain et le faire dorer recto-verso dans les poêles.
  5. 5
    Une fois bien doré, égoutter le pain quelques minutes sur du papier sulfurisé.
  6. Pour finir
    Puis saupoudrer le pain recto-verso de sucre blanc.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Frederic - 18 juillet 2011
Excellent

Hum!
Enfin une recette de pain perdu généreuse...

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