Muffins au chocolat coeur lemon curd

Name: Muffins au chocolat coeur lemon curd
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 5
Cuisine: française
Ingredients: 150 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 80 g de sucre; 1 oeuf battu; 150 ml de lait; 50 g de beurre fondu; 50 g de lemon curd; 30 g de chocolat type Van Houten

3.5 / 5 basé sur 2 avis

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Ah, lemon curd, quand tu nous tiens...

Cecilia Batais

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Ingrédients

150 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
80 g de sucre
1 oeuf battu
150 ml de lait
50 g de beurre fondu
50 g de lemon curd
30 g de chocolat type Van Houten

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1 Mélangez tous les aliments secs ensemble et faites un puits au milieu. Ajoutez l'œuf battu en omelette, le lait et le beurre fondu.
2 Dans des moules en silicone, versez une cuillère de pâte et, au milieu, versez une cuillère de lemon curd et recouvrez de pâte.

Pour finir
Enfournez dans un four préchauffé à 180ºC (thermostat 6) pendant 15 minutes environ.

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