Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins

Name: Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: Pour 2 pots :; 5 oranges; 4 cuillères à café de mélange quatre-épices; 500 g de sucre pour confiture; 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 poignées de raisins secs; 5 cuillères à café de rhum brun

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Confiture d'orange épicée au rhum et aux raisins

Une recette de confiture en machine à pain pour les paniers de Noël.

Aurelia Petain

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Ingrédients

Pour 2 pots :
5 oranges
4 cuillères à café de mélange quatre-épices
500 g de sucre pour confiture
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
2 poignées de raisins secs
5 cuillères à café de rhum brun

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
1 h
1 h 10 mn

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Préparation

Pour finir

Dans la machine à pain, mettre les zestes des 5 oranges et les jus. Ajouter le quatre-épices, la pulpe récupérée des oranges pressées (sur le presse-fruit). Ajouter les 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger et 2 poignées de raisins secs préalablement macérés 10 minutes dans le rhum et le sucre. Lancer le programme confiture.

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Ingrédients

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