Pommes au miel et aux cacahuètes

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Un dessert simple et agréable !

Recette proposée par Marie José Skrzypczak

Ingrédients

  • 4 pommes à cuire
  • 1 orange non traitée
  • 3 cuillères à soupe de miel liquide
  • 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
  • 75 g de cacahuètes concassées
  • 30 g de beurre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 30 mn
  • 45 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Laver l'orange, l'essuyer, la presser, filtrer le jus et râper le zeste.
  2. 2
    Mélanger le jus d'orange, le miel et les zestes puis ajouter la cannelle et les cacahuètes.
  3. 3
    Laver les pommes et sans les peler, à l'aide d'un évidoir, ôter le cœur. Les couper en rondelles. Les disposer dans un plat à four et napper de la préparation. Parsemer de noisettes de beurre.
  4. Pour finir
    Couvrir d'un papier d'aluminium et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède avec de la crème fraîche.

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