Recette Salade de riz à l'orange et aux crevettes

Recette proposée par Isabelle Bonneau

Une petite salade pour toutes les saisons, fraîche et rapide à faire.

5 / 5  (33 avis)

Ingrédients

/ pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1 Faites cuire le riz pendant 20 minutes dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-le et rafraîchissez-le.
  2. 2 Pelez les oranges. Prélevez les quartiers (en supprimant les membranes qui les recouvrent).
  3. 3 Coupez le concombre en petits dés. Epluchez et émincez les oignons finement. Hachez la ciboulette.
  4. 4 Préparez une sauce avec le jus de citron, la moutarde et l'huile. Dans un saladier, mélangez le riz avec tous les autres ingrédients. Salez, poivrez. Assaisonnez avec la sauce et ajoutez la ciboulette.
  5. Pour finir
    Servir frais.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

5



(33 avis)

Signaler mannou15102016 - 18 octobre 2016
Médiocre

desolee mais c'est pas bon. merci pour la recette en tout cas.

Signaler Josie - 30 août 2016
Excellent

Vraiment très très bon, c'est frais , c'est facile, tous les goûts ressortent bien . Mes amis se sont régalés . Je referai

Signaler Titi 17  - 21 juin 2016

Riz basmati ou pas merci .je ne peut pas donner une note je veut juste un renseignement

Signaler MARYLINE -  4 mars 2016
Excellent

SUPER FRAIS!

Je n'avais pas de concombre, je l'ai remplacé par du fenouil.
Cette recette est très facile, simple et acidulée comme j'aime...Un très bon moment.

Signaler Lise -  2 mars 2016
Excellent

.

Signaler Jacqueline  -  2 juin 2013

Salade a l'orange aux crevettes
Si dans la salade à l'orange aux crevettes si il y a des personne qui n'aime pas le concombre si il Peuvent changer avec un autre légume

Signaler Ktee -  1 juin 2013
Très bien

Très frais
J'ai découvert la recette sur les menu de la semaine! J'avais tout dans le frigo enfin presque ( il me manquait les crevettes, mais pour un repas du soir ça ne gêne pas)
Tout le monde a apprécié
Ma suggestion : Aucune
Je re tenterai et cette fois ci avec les crevettes ;-)

Signaler . - 27 mai 2013
Bien

.

Signaler Josiane - 24 décembre 2012
Excellent

Salade de riz à l'orange et crevettes
Salade excellente et fraîche ! Recommandée vivement !
Ma suggestion : Accentuer l'assaisonnent

Signaler angelique-m37 -  4 juin 2012
Très bien

Un peu déçue
La salade est bonne mais le goût du saumon fumé prend le dessus. Et du coup, c'est à peine si on sent le goût des pistaches
Je trouve que ça ne vaut pas l'investissement des pistaches.
Ma suggestion : A refaire même sans pistche.