Poulet teriyaki : la recette facile

Name: Poulet teriyaki : la recette facile
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: japonaise
Ingredients: 1 gros poulet entier desossé; 12 cl huile d'olive; 6 cl sauce soja kikkoman claire; 50 g miel; 2 cl vinaigre de vin ou sake; 1 gousse ail; 1 oignon émincé; 3 g gingembre moulu

4.5 / 5 basé sur 7 avis

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DifficultéFacile

Préparation40 mn

Cuisson30 mn

Temps total1 h 10 mn

Découvrez cette recette de Poulet teriyaki. Tout simplement délicieux, facile et rapide à réaliser.

La Rédaction

4 077recettes
postées

Ingrédients

6 personnes

Gros poulet entier desossé 1
Huile d'olive 12 cl
Sauce soja Kikkoman claire 6 cl
Miel 50 g
Vinaigre de vin ou sake 2 cl
Ail 1 gousse
Oignon émincé 1
Gingembre moulu 3 g

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Préparation

1 Faire sauter la viande dans une cocotte en fonte dans l'huile, puis réserver.
2 Ajouter tous les ingredients mélangés : oignon, ail, sauce soja, huile, gingembre, miel, vinaigre, laisser roussir un peu.

Pour finir
Remettre la viande et laisser mijoter thermostat 4, 120°C au four ou sur le feu. Cuire tout doucement.

C'est terminé
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Poulet teriyaki : la recette facile

La Rédaction

Ingrédients

Gros poulet entier desossé 1

Huile d'olive 12 cl

Sauce soja Kikkoman claire 6 cl

Miel 50 g

Vinaigre de vin ou sake 2 cl

Ail 1 gousse

Oignon émincé 1

Gingembre moulu 3 g

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