Poulet teriyaki

4 / 5  basé sur 7 avis
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Découvrez cette recette de Poulet teriyaki. Tout simplement délicieux, facile et rapide à réaliser.

Ingrédients

  • 1 gros poulet entier desossé
  • 12 cl huile d'olive (1 verre)
  • 6 cl sauce soja Kikkoman claire (1/2 verre à moutarde)
  • 50 g de miel ou sucre ou plus selon les goûts
  • 2 cl de vinaigre de vin ou sake
  • 1 gousse d'ail écrasée (10 g)
  • 1 oignon émincé
  • 3 g de gingembre moulu

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 40 mn
  • 30 mn
  • 1 h 10 mn

Préparation

  1. 1
    Faire sauter la viande dans une cocotte en fonte dans l'huile, puis réserver.
  2. 2
    Ajouter tous les ingredients mélangés : oignon, ail, sauce soja, huile, gingembre, miel, vinaigre, laisser roussir un peu.
  3. Pour finir
    Remettre la viande et laisser mijoter thermostat 4, 120°C au four ou sur le feu. Cuire tout doucement.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler flaque31 - 19 février 2015
Très bien

Très bon et rapide...super

Signaler tros-a - 31 octobre 2013
Très bien

Poulet teriyaki
Bon !

Signaler Muriel - 31 janvier 2013
Excellent

Muriel
Excellente recette de sucré-salé, quel que soit son nom!
Ma suggestion : Parfaite aussi avec une purée de céleri.

Signaler laurent-v99 - 14 juin 2011
Excellent

Trés bon
Recette facile à faire. Réalisée avec des nouilles aux oeufs. Un délice

Signaler aurelie_p96 - 24 janvier 2011
Très bien

Très bon
Très bon avec des brocolis.

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